Quienes me conocen saben que me encanta conversar, diría que tanto como cocinar o ¡puede ser que hasta más! la verdad si tuviera que elegir, elegiría ¡conversar mientras cocino!

Por eso antes de seguir con este texto obligado donde presento mi blog, te quiero invitar a que este espacio no sea de una sola vía: yo publico, tu lees, aprendes, cocinas, disfrutas y yo ni me entero! me encanta sentir que este espacio va en dos direcciones: porque la realidad es que yo me nutro de tus comentarios y de tu experiencia preparando en casa mis recetas, con tu opinión acerca de los temas que propongo, y con tu experiencia de vida en tu camino de bienestar... ahí si la cosa se pone buena, cuando los dos tenemos a quien leer, yo a ustedes y ustedes a mi y a los otros... porque solo así somos comunidad, el camino del bienestar cuando uno se siente solo, puede ser difícil o pesado, y la comunidad es maravillosa cuando de crecer juntos se trata.

Sin más, te doy la bienvenida a ese lugar soñado que tanto buscabas, un espacio sabroso donde encuentras las recetas que te sueñas, las que si funcionan cuando las pruebas en casa -aquí no hay espacio para el famoso dilema "expectativa vs. realidad"- recetas creadas y seleccionadas cuidadosamente por mí con nuestro estilo de cocina en Verde Salvia: conscientes, fáciles y deliciosas. Todo lo que cumpla con esas tres condiciones ¡es lo nuestro!

Y como lo que más disfruto es compartir saberes, aprender a disfrutar la vida, filosofar y conocernos más mientras cocinamos, verás que también vas a encontrar artículos interesantes, ideas, recomendaciones de productos y reflexiones, un mix de temas bien variado, una buena lectura como para acompañar un cafecito de media mañana, un chai de media tarde o una lechita dorada para irse a dormir!

buen provecho,

Patricia Álvarez
Cocinera y Coach en hábitos
@patricia.cocina