La Canela Molida es un versátil condimento aromático derivado de la corteza del árbol Cinnamomum. Rica en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, esta especia no solo realza el sabor de preparaciones dulces y saladas, sino que tradicionalmente se ha asociado con beneficios para la regulación de azúcar en sangre y la salud digestiva. Su intenso aroma y sabor cálido la convierten en un ingrediente esencial para la cocina consciente.
